Ponieważ jest to tydzień Walentynek, miłość unosi się w powietrzu. Od zamków Highland, do których dociera Rolls Royce, po strzechowe pawilony Dartmoor; oto jedne z najbardziej uwodzicielskich otworów w Wielkiej Brytanii i Irlandii na niespodziewany wypad z ukochaną osobą.

Thyme Hotel, Gloucestershire

Łatwo dostępny z Londynu, ale z całego świata, tymianek jest angielski i pachnący, jak sama nazwa wskazuje - świeży jak dzbanek domowej lemoniady. Kolekcja domków w odcieniu miodu, dom wiejski i idylliczny wiejski pub The Swan to nieruchomości, których nigdy nie będziesz chciał opuścić. Nacisk kładziony jest na naturę, a każdy element, od podgrzewanego basenu ze źródlaną wodą po Meadow Spa, śpiewa pieśń miłosną po jej progu w dolinie Leach. Śniadanie, z boczkiem świń hodowanych na terenie posiadłości, odbywa się na średniowiecznym tle Stodoły dziesięciny, a kolacje z sezonowymi produktami z gospodarstw domowych (pudding z kuropatwy jest koniecznością) serwowane są w The Swan pod okiem utalentowanego szefa kuchni, Charliego Hibberta. Koktajle wieczorne z dodatkiem ziół z ogrodu znajdują się w barze Baa, po czym przechodzą na emeryturę z drinkiem wódki Damson. Zajęcia obejmują mini kurs wędlin z miejscowym kuratorem, a następnie lunch.

Wędliny

Gidleigh Park, Devon

Skarb Dartmoor, ukryty głęboko w lesie na brzegu rzeki Teign, Gidleigh Park jest 24-pokojowym otworem z atmosferą prywatnego domu. Panele w pastelowych kolorach są ładnie ozdobione antykami i najdelikatniejszymi łóżkami w hrabstwie. Na prawdziwie romantyczny wypad weź The Pavilion, kryty strzechą domek z szaleństwem, wznoszący się nad rzeką. Potrawy oznaczone gwiazdką Michelin są nadzorowane przez szefa kuchni, Chrisa Simpsona, a smakosze przybywają z całego kraju, aby skosztować sezonowych potraw, takich jak Salcombe Crab i Cornish Turbot. Usługa ta słynie z ciepła i niezapomnianych akcentów (herbata i kruche ciasto serwowane w stylu opactwa Downton każdego ranka w łóżku). Miejsce, w którym można się delektować i zatrzymać.

Dobra jadalnia

Barnsley House, Gloucestershire

Dzięki wizjonerskiemu posadzeniu zmarłego właściciela, słynnego projektanta Rosemary Verey, ogrody XVII-wiecznego domu Barnsley House w Gloucestershire są piękne o każdej porze roku. Dwór ma barwną historię - Henryk VIII, ten stary romantyk, przekazał go kolejno każdej ze swoich sześciu żon! Kwintesencją kryjówki spa Cotswolds jest wędrujący dom ze złotego kamienia, otoczony wysokimi żywopłotami z cisów i terenami usianymi greckimi świątyniami i tajemnymi zakątkami. Współczesne wnętrze jest niespodzianką, a apartamenty są niezwykle wygodne z ogromnymi wannami i dużymi oknami. Przekradnij się do prywatnego kina na pokaz z napojami. Restauracja Potager serwuje gry i sezonowe przysmaki z doskonałą piwniczką z winami.

Spa

Fox Hall, West Sussex

Dzikie wejście, ale absolutnie czysty romans Lady Chatterley osadzony na skraju Goodwood Estate księcia Richmond w West Sussex. To niewielkie, XVIII-wieczne „polowanie” Palladiana wydaje się magicznym odkryciem na pierwszy rzut oka. Zarządzany przez The Landmark Trust Fox Hall ma zadziwiające, wystawne wnętrza na niewielką skalę. Pozłacane pokoje, kamienne kominki i akry lasów tworzą czystą wiejską fantazję. Obiady w pubie są koniecznością po wędrówce po krętych łąkach i urokliwych wioskach otaczających ten ukryty klejnot.

Kominek

Zamek Inverlochy, Fort William

Wygraj Highland na sielance nad jeziorem Inverlochy Castle. Nagradzany XIX-wieczny stos na lśniącym prywatnym jeziorze. To cudownie marzycielska konfiguracja z urokiem epoki - nawet królowa Wiktoria zauważyła, że ​​„nigdy nie widziała piękniejszego ani bardziej romantycznego miejsca”. Zamek Inverlochy, osadzony jak klejnot w pierścieniu szczytów (o tej porze roku okryty śniegiem), dworzanom majestatu Bena Nevisa, jest najlepszym miejscem na ucieczkę. Przyjedź do pobliskiego fortu William pociągiem parowym na linii West Highland, a hotel Rolls Royce odbierze cię. Legendarni szefowie kuchni Albert i Michael Roux Jr nadzorują kuchnie, a jedzenie jest obfite dzięki wyraźnemu napojowi góralskiemu. Popijaj whisky w pokoju bilardowym, wiosłuj nad jeziorem Loch lub po prostu podziel się magią ryczącego ognia i ponadczasową chwilą z dala od prawdziwego świata. Ulubiony Ampersand!

Restauracja

The Merrion Hotel, Dublin

Elegancka gruzińska kamienica w samym sercu modnego Dublina. The Merrion uwodzi na wielką skalę. Dryfujesz po tynkach i żyrandolu do swojego apartamentu po zasłonkach nocnych w bibliotece? To już nie jest romantyczne. Śniadania to legenda, którą najlepiej podawać w pokoju pod srebrną kopułą, a następnie chrupiące poranne spacery po jeziorach w pobliżu St Stephen's Green i kufle Guinnessa w tętniącym życiem barze Temple Bar. Radość z Dublina!

Dekoracja stołu

Blakes, Londyn

Nie musisz opuszczać Londynu, aby uciec do kokonu luksusowego odosobnienia. Blakes, butikowy hotel Anouska Hempel's Kensington, to kunsztownie zaprojektowana kusząca sala uwodzicielskich komnat ze wszystkimi potrzebnymi romantycznymi notatkami. Uwielbiamy ciemnoczerwony apartament kardynała - pełen łóżka z baldachimem, botanicznych ilustracji i zmysłowych tkanin. Odpowiednio, dla być może najseksowniejszego hotelu w stolicy, Blakes oferuje „Pakiet miłosny”, wybierając pomiędzy Naughty (olejek do masażu, zestaw intymny Kiki de Montparnasse i książkę Karma Sutra) lub Nicea (Listy miłosne wielkich mężczyzn, Czekoladowe serca Amelii i rozproszenie płatków róży).Obfite śniadanie w łóżku powstaje z szampanem następnego dnia rano. Blakes to ucieleśnienie dyskrecji i dekadencki wybór na ucieczkę z miasta.

Śniadanie


DIY Morning Routine - 25 Life HACKS to Get Ready Fast for BACK TO SCHOOL! - Czerwiec 2021