The Fat DuckHeston Blumenthal, patronka szefa Grubej Kaczki w Bray w Berkshire, jednej z niewielu restauracji na świecie, która ma trzy gwiazdki Michelin, została nagrodzona nagrodą OBE przez Jej Królewską Mość Królową na liście wyróżnień noworocznych. Po niesamowitym roku uznania, którego kulminacją jest Fat Duck, która została wybrana Najlepszą Restauracją na Świecie przez ankietę ponad 600 krytyków kulinarnych i dziennikarzy na całym świecie, Blumenthal wygląda na rozpoczęcie 2006 roku z tą samą prestiżową notatką. Samouk szefa kuchni ma także sąsiedni hotel Hinds Head.


Raymond Blanc OBE: Achieving excellence - Czerwiec 2021