Już drugi rok działalności Winnipeg w Manitobie w Kanadzie oferuje gościom „fajne” nowe doznania kulinarne. Wyskakująca restauracja RAW: Almond została zbudowana na widelcu mrożonych Assiniboine & Red Rivers w centrum Winnipeg na krótki sezon zimowy od 24 stycznia do 13 lutego 2014 roku. Restauracja jest dziełem szefa kuchni Mandela Hitzera / właściciel popularnej restauracji Deer + Almond i architekt / projektant, Joe Kalturnyk z Galerii RAW. Hitzer opisał misję RAW: Almond jako „łączenie społeczności sztuki i jedzenia Winnipeg, tworzenie prawdziwie lokalnych potraw i redefiniowanie zimowej reputacji miasta”.

Jeleń + Migdał

Tegoroczna restauracja obejmuje większy namiot jadalny z miejscami siedzącymi dla maksymalnie 30 osób oraz salon degustacyjny dla 10. Diners wkładają wypełnione kurtki, przytulne czapki z daszkiem i buty poniżej zera, aby zjeść posiłek w lodowej restauracji. Dodaj rzuty ze sztucznego futra pokrywające pnie drzew jako miejsca do siedzenia i menu niespodzianek od najlepszych szefów kuchni Winnipeg, a doświadczenie kulinarne w RAW: Almond jest naprawdę wyjątkowe.

W ciągu 3 tygodni od otwarcia restauracji ponad 1300 osób będzie jadło w tymczasowej strukturze, która ma uzupełniać mroźne otoczenie zamarzniętych rzek w rejonie Winnipeg zwanym „The Forks”.

RAW: Almond jest mile widzianym dodatkiem w regionie, który już słynie z rekordu Guinnessa w najdłuższym naturalnie zamarzniętym szlaku łyżwiarskim o nazwie „The Red River Mutual Trail”. Na długości 6 km znajdują się zarówno trasy do jazdy na łyżwach, jak i spacery oraz zaimprowizowane gry hokej i curling często mogą pojawić się na twoich oczach.

Bilety w 2013 roku wyprzedają się przed otwarciem, nie zwlekaj, jeśli chcesz być w 2014 roku!


Bułki "wyskakujące" można podawać z dowolnym nadzieniem! Popovers - puszyste cudo! | Smaczny.TV - Październik 2020